{"product_id":"originale-kopie","title":"Big Vegan","description":"\u003csection class=\"zusatztext\"\u003e\n\u003cdiv class=\"element-text-standard\" data-marker-container=\"\"\u003eFlavor first – der Geschmack geht vor, das ist Nisha Voras Philosophie. Mit »Rainbow Plant Life« begeistert sie ihre Community im Netz und entwickelt pflanzliche Rezepte, die diesem Motto voll entsprechen. ›Big Vegan‹ ist ein Buch, das dazu \u003cem class=\"element-background-basic-colors marker\" data-color=\"04b\"\u003ebestimmt\u003c\/em\u003e ist, ein Klassiker zu werden: Nisha fasst die Prinzipien der veganen Küche zusammen, erklärt, wie man aus jeder Zutat das Beste herausholt und mit welchen Produkten, Kombinationen und Texturen man maximale geschmackliche Tiefe erreicht. Gemüse bietet sie gebraten, geschmort, karamellisiert oder in Soßen und Marinaden verarbeitet an. ›Big Vegan‹, das sind 600 Seiten voller Inspiration und Geschmack. Die ursprünglich vegane Küche, vielfach indisch und asiatisch, wird mit zeitgemäßem Kochwissen verknüpft. So entstehen Salate, Gemüserezepte und aufwendigere Gerichte, die geschmacklich nicht zu toppen sind. Ob Geschmorte Karotten und Kichererbsen mit Dill-Gremolata, Tomatensalat mit Tofu-Ricotta oder Sandwiches mit koreanischer BBQ-Jackfrucht und Sesam-Slaw – ›Big Vegan‹ eröffnet eine neue Welt und erweitert den Kochhorizont. Ein Meisterwerk mit 150 Rezepten, das auch für jeden Nicht-Veganer ein Muss ist.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"zusatztext-gruppe\"\u003e\n\u003ch3 class=\"element-headline-medium overlay-ueberschrift\"\u003eRezension\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"element-text-standard\"\u003e»›Big Vegan‹ ist ein Buch, das dazu bestimmt ist, ein Klassiker zu werden.«\u003cbr\u003eKatherina Schäffner, VEGINFO\u003cbr\u003e»Die Vegan Bibel schlechthin - Wahnsinn!«\u003cbr\u003eUlrich Weber, BIOMAGAZIN\u003cbr\u003e»Ein Meisterwerk mit 150 Rezepten.«\u003cbr\u003eKatherina Schäffner, VEGINFO\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"element-text-standard\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"element-text-standard\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"element-text-standard\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"element-text-standard\"\u003e\n\u003csection class=\"artikeldetail\"\u003e\n\u003ch3 class=\"element-text-standard-strong detailbezeichnung\"\u003eEinband\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"element-text-standard single-value\"\u003eGebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"artikeldetail\"\u003e\n\u003ch3 class=\"element-text-standard-strong detailbezeichnung\"\u003eErscheinungsdatum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"element-text-standard single-value\"\u003e16.06.2026\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"artikeldetail\"\u003e\n\u003ch3 class=\"element-text-standard-strong detailbezeichnung\"\u003eAbbildungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"element-text-standard single-value\"\u003e200 farbigen Abbildungen, Gebunden mit Glanzlack, farbigen m Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"artikeldetail\"\u003e\n\u003ch3 class=\"element-text-standard-strong detailbezeichnung\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"artikeldetail\"\u003e\n\u003ch3 class=\"element-text-standard-strong detailbezeichnung\"\u003eSeitenzahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"element-text-standard single-value\"\u003e608\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"artikeldetail\"\u003e\n\u003ch3 class=\"element-text-standard-strong detailbezeichnung\"\u003eMaße (L\/B\/H)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"element-text-standard single-value\"\u003e27,3\/21,9\/4,2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"artikeldetail\"\u003e\n\u003ch3 class=\"element-text-standard-strong detailbezeichnung\"\u003eGewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"element-text-standard single-value\"\u003e2356 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"artikeldetail\"\u003e\n\u003ch3 class=\"element-text-standard-strong detailbezeichnung\"\u003eFarbe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"element-text-standard single-value\"\u003eKaramell \/ Mokka\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"artikeldetail\"\u003e\n\u003ch3 class=\"element-text-standard-strong detailbezeichnung\"\u003eAuflage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"element-text-standard single-value\"\u003e1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"artikeldetail\"\u003e\n\u003ch3 class=\"element-text-standard-strong detailbezeichnung\"\u003eÜbersetzt von\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"element-text-standard single-value\"\u003eCarla Gröppel-Wegener\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"artikeldetail\"\u003e\n\u003ch3 class=\"element-text-standard-strong detailbezeichnung\"\u003eSprache\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"element-text-standard single-value\"\u003eDeutsch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"BuntesGrauDesign","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53998301217107,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/7725\/3715\/files\/IMG-0660.jpg?v=1781446495","url":"https:\/\/buntesgraudesign.de\/products\/originale-kopie","provider":"BuntesGrauDesign","version":"1.0","type":"link"}